กินอาหารกากใยสูงช่วยให้อารมณ์ดี

​

ในภาวะเศรษฐกิจที่คุณต้องเผชิญความเครียดอยู่เกือบตลอดเวลาอย่างทุกวันนี้ มีหลายวิธีที่จะช่วยคุณให้คลายเครียด มีสุขภาพจิตที่ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการดูหนัง ฟังเพลง ปลูกต้นไม้ หรือทำกิจกรรมโปรดที่คุณชื่นชอบ ล่าสุดยังมีผลการวิจัยจากต่างประเทศระบุว่าการรับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้คุณมีความสุขและมีกำลังในการทำงานมากขึ้น
โดยเมื่อเร็วๆ นี้ ศูนย์วิจัยเนสท์เล่ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้เผยแพร่ผลการวิจัยของ ศ.แอนดริว สมิธ แห่งมหาวิทยาลัยคาร์ดิฟ สหราชอาณาจักร ได้เขียนไว้ในวารสารด้านโภชนาการ Appetite ว่า