ดื่ม (น้ำ) เป็นหรือเปล่า ??

ดื่ม (น้ำ) เป็นหรือเปล่า ??

คอลัมน์ วาไรตี้เฮลท์

​

โลกมีน้ำเป็นส่วนประกอบมากถึง 3 ใน 4 ไม่ต่างไปจากร่างกายของคนเราที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบมากถึง 2 ใน 3 ส่วน

น้ำจึงเป็นส่วนสำคัญที่จะขับเคลื่อนอวัยวะทุกส่วนให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำจะไปสร้างให้เกิดปฏิกริยาทางไฟฟ้า ทางเคมีเหนี่ยวนำกระแสไฟฟ้าสมองกับระบบประสาทส่วนกลางและอวัยวะที่ รับความรู้สึกทั้งหลายให้ทำงานประสานกัน ช่วยทำให้เซลล์ ขับเคลื่อน ช่วยย่อยและดูดซึมอาหาร ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิต น้ำเหลือง และระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยังช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกาย

สำคัญเช่นนี้ร่างกายจึงจำเป็นที่จะต้องรับน้ำในปริมาณ ที่เพียงพอ มิฉะนั้นจะออกอาการประท้วงในรูปแบบต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ ตาและปากแห้ง ไม่มีสมาธิในการทำงาน ก่อนที่จะมีผลกระทบอื่นๆ ตามมา

แต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่า จะมีวิธีการใดที่ทำให้ร่างกาย รับประโยชน์สูงสุดจากน้ำ สถาบันดีสปายน์ไคโรแพรคติค มีเรื่องดีๆ มาเล่าให้ฟัง

-สมองมีส่วนประกอบของน้ำมาถึง 85 % ดังนั้นเมื่อร่างกายขาดน้ำสมองก็จะทำงานได้ไม่เต็มที่ คิดอะไรไม่ค่อยออก

-ความเครียดจะเผาผลาญน้ำในร่างกาย ทำให้เซลล์ สูญเสียน้ำ

-ร่างกายจะสูญเสียน้ำผ่านการหายใจและเหงื่อวันละประมาณ 1 ลิตร และขับถ่ายอีกวันละประมาณ 1.5 ลิตร

-ปริมาณที่แต่ละคนดื่มไม่เท่ากัน โดยเฉลี่ยแล้วผู้ชายควรดื่มให้ได้วันละ 3 ลิตร หรือ 13 แก้ว และผู้หญิงควรดื่มให้ได้วันละ 2.2 ลิตร หรือ ประมาณ 9 แก้ว

-หลังออกกำลังกายควรดื่มน้ำ 1-2 แก้ว และอาจเพิ่มขึ้นหากต้องสูญเสียเหงื่อมาก

-เครื่องดื่มต่างๆ อาทิ น้ำผลไม้ ชา กาแฟ น้ำอัดลม ไม่สามารถทดแทนปริมาณน้ำที่ร่างกายได้ต้องการได้

-น้ำจะถูกร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุดที่อุณหภมิห้อง ไม่ร้อนหรือเย็นเกินไป

-ก่อนรับประทานอาหาร 20 นาทีและหลังอาหาร 1 ชั่วโมง ไม่ควรดื่มน้ำปริมาณมากๆ เพราะจะทำให้น้ำย่อย เจือจาง

-ผัก ผลไม้ที่มีน้ำตามธรรมชาติจะช่วยหล่อลื่นระบบ ต่างๆของร่างกายรวมทั้งช่วยชำระล้างลำไส้ทำให้การ ดูดซึมน้ำผ่านผนังลำไส้ดีขึ้น

-อาหารแปรรูปและเครื่องดื่มคาเฟอีนจะไม่มีน้ำอยู่ด้วย การกินหรือดื่มเข้าไปมากๆ อาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำ

-เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ชา กาแฟ น้ำอัดลม ทั้งแบบธรรมดา และไดเอตจะทำให้ระบบเผาผลาญและระบบไหลเวียนโลหิตทำงานช้าลง

-ฤทธิ์ของคาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างอ่อนๆ อาจทำให้ร่างกายสูญเสียมากกว่าปกติ

-ควรดื่มน้ำทีละน้อยแต่บ่อยๆ จะทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าดื่มครั้งเดียวแต่ปริมาณมากๆ

นี่แหละเรื่องใกล้ตัวที่นึกว่าง่ายแต่กลับยากอย่างนึกไม่ถึง !

----------
ที่มา:ประชาชาติธุรกิจ
http://matichon.co.th/prachachat/pr...g=02spo03170451&day=2008-04-17&sectionid=0219